L'idrossipropil metilcellulosa (HPMC), come derivato comune di cellulosa, è ampiamente utilizzato in costruzione, prodotti farmaceutici, cibo, sostanze chimiche quotidiane e altre industrie. La qualità di HPMC è giudicata principalmente dagli aspetti delle proprietà fisiche e chimiche, prestazioni funzionali e effetto di utilizzo.
1. Aspetto e colore
HPMC è generalmente bianco o bianco sporco o granuli. Se c'è un cambiamento di colore significativo, come ingiallimento, ingrigimenti, ecc., Possono significare che la sua purezza non è alta o è contaminata. Inoltre, l'uniformità della dimensione delle particelle riflette anche il livello di controllo del processo di produzione. Le buone particelle HPMC dovrebbero essere distribuite uniformemente senza evidente agglomerazione o impurità.
2. Test di solubilità
HPMC ha una buona solubilità in acqua, che è un indicatore importante per giudicare la sua qualità. Attraverso un semplice test di dissoluzione, è possibile valutare la sua solubilità e viscosità. I passaggi sono i seguenti:
Prendi una piccola quantità di polvere HPMC, aggiungi gradualmente all'acqua fredda o all'acqua a temperatura ambiente e osserva il suo processo di dissoluzione. L'HPMC di alta qualità dovrebbe essere uniformemente disperso in breve tempo senza evidenti precipitazioni flocculanti e infine formare una soluzione colloidale trasparente o leggermente torbida.
Il tasso di dissoluzione di HPMC è correlato alla sua struttura molecolare, grado di sostituzione e purezza del processo. L'HPMC di scarsa qualità può dissolversi lentamente e facilmente formare coaguli che sono difficili da decomporre.
3. Misurazione della viscosità
La viscosità è uno dei parametri più critici per la qualità di HPMC. La sua viscosità nell'acqua è influenzata dal peso molecolare e dal grado di sostituzione e di solito è misurata da un viscosimetro rotazionale o da un viscosimetro capillare. Il metodo specifico è quello di dissolvere una certa quantità di HPMC in acqua, preparare una soluzione di una certa concentrazione e quindi misurare la viscosità della soluzione. Secondo i dati sulla viscosità, si può giudicare che:
Se il valore della viscosità è troppo basso, può significare che il peso molecolare è piccolo o è stato degradato durante il processo di produzione;
Se il valore della viscosità è troppo elevato, può significare che il peso molecolare è troppo grande o la sostituzione è irregolare.
4. Rilevamento della purezza
La purezza di HPMC influenzerà direttamente le sue prestazioni. I prodotti con bassa purezza contengono spesso più residui o impurità. Un giudizio preliminare può essere emesso dai seguenti semplici metodi:
Test dei residui sulla combustione: mettere una piccola quantità di campione HPMC in un forno ad alta temperatura e bruciarlo. La quantità di residui può riflettere il contenuto di sali inorganici e ioni metallici. I residui HPMC di alta qualità dovrebbero essere molto piccoli.
Test del valore del pH: assumere una quantità adeguata di HPMC e dissolverla in acqua e utilizzare la carta di prova del pH o il misuratore di pH per misurare il valore del pH della soluzione. In circostanze normali, la soluzione acquosa HPMC dovrebbe essere vicina al neutro. Se è acido o alcalino, possono esistere impurità o sottoprodotti.
5. Proprietà termiche e stabilità termica
Riscaldando il campione HPMC, si può osservare la sua stabilità termica. L'HPMC di alta qualità dovrebbe avere un'elevata stabilità termica durante il riscaldamento e non dovrebbe decomporsi o fallire rapidamente. Le semplici fasi del test delle prestazioni termiche includono:
Scaldare una piccola quantità di campione su una piastra calda e osservare il suo punto di fusione e la temperatura di decomposizione.
Se il campione inizia a decomporre o cambiare colore a una temperatura inferiore, significa che la sua stabilità termica è scarsa.
6. Determinazione del contenuto di umidità
Il contenuto di umidità troppo elevato di HPMC influenzerà la stabilità e le prestazioni di archiviazione. Il suo contenuto di umidità può essere determinato con il metodo di peso:
Metti il campione HPMC in un forno e asciugalo a 105 ℃ in peso costante, quindi calcola la differenza di peso prima e dopo l'essiccazione per ottenere il contenuto di umidità. L'HPMC di alta qualità dovrebbe avere un basso contenuto di umidità, generalmente controllato al di sotto del 5%.
7. Grado di rilevamento della sostituzione
Il grado di sostituzione dei gruppi di metossi e idrossipropossia di HPMC influenza direttamente le sue prestazioni, come solubilità, temperatura del gel, viscosità, ecc. Il grado di sostituzione può essere determinato mediante titazione chimica o spettroscopia a infrarossi, ma questi metodi sono più complicati e devono essere eseguiti in un ambiente di laboratorio. In breve, l'HPMC con bassa sostituzione ha una scarsa solubilità e può formare gel irregolari in acqua.
8. Test di temperatura del gel
La temperatura del gel di HPMC è la temperatura alla quale forma un gel durante il riscaldamento. L'HPMC di alta qualità ha un intervallo di temperatura di gel specifico, di solito tra 60 ° C e 90 ° C. Il metodo di prova per la temperatura del gel è:
Sciogliere HPMC in acqua, aumentare gradualmente la temperatura e osservare la temperatura alla quale la soluzione cambia da trasparente a torbido, che è la temperatura del gel. Se la temperatura del gel si discosta dall'intervallo normale, può significare che la sua struttura molecolare o il grado di sostituzione non soddisfa lo standard.
9. Valutazione delle prestazioni
Le prestazioni dell'applicazione di HPMC per scopi diversi possono essere diverse. Ad esempio, nel settore delle costruzioni, l'HPMC viene spesso utilizzato come agente di fissaggio dell'acqua e addensante. Le prestazioni di mantenimento dell'acqua e l'effetto ispessimento possono essere testati attraverso esperimenti di mortaio o stucco. Nelle industrie farmaceutiche e alimentari, l'HPMC viene utilizzato come film ex o materiale capsule e il suo effetto di formazione del film e le proprietà colloidali possono essere testate attraverso esperimenti.
10. Odore e sostanze volatili
L'HPMC di alta qualità non dovrebbe avere un odore evidente. Se il campione ha un odore pungente o un gusto straniero, può significare che durante il processo di produzione sono state introdotte sostanze chimiche indesiderate o che contenga sostanze altamente volatili. Inoltre, l'HPMC di alta qualità non dovrebbe produrre gas irritanti ad alte temperature.
La qualità di HPMC può essere giudicata da semplici test fisici come l'aspetto, la solubilità e la misurazione della viscosità o con mezzi chimici come test di purezza e test delle prestazioni termiche. Attraverso questi metodi, è possibile emettere un giudizio preliminare sulla qualità di HPMC, garantendo così le sue prestazioni stabili nelle applicazioni reali.
Tempo post: set-25-2024