Molti utenti segnalano che la CMC di carbossimetilcellulosa non è in grado di soddisfare i propri requisiti di utilizzo durante il processo di utilizzo, il che influirà sull'effetto di utilizzo del prodotto. Quali sono le ragioni di questo problema?
1. Anche la carbossimetilcellulosa ha una propria adattabilità, poiché può essere utilizzata in molte industrie chimiche. Se viene utilizzato dagli utenti, non ha caratteristiche proprie nel proprio settore. adattabilità;
2. Un altro aspetto è far sì che abbia requisiti tecnici durante la produzione. Ora molti produttori producono questo prodotto. Naturalmente, quando sarà in produzione, diversi produttori avranno tecnologie diverse. Se utilizzate, anche varie proprietà cambieranno notevolmente.
Con l'aumento della domanda di carbossimetilcellulosa da parte delle persone, sul mercato sono presenti molti produttori di prodotti di qualità inferiore con una tecnologia di produzione non qualificata. Pertanto, per non influenzare l'effetto d'uso del prodotto, al momento dell'acquisto rivolgersi a un normale produttore per acquistarlo.
1. La carbossimetilcellulosa di sodio viene modificata con diversi gruppi sostituenti (alchilici o idrossialchilici) e la sua capacità antimicrobica sarà migliorata. La ricerca scientifica ha scoperto che i derivati idrosolubili e il grado di sostituzione del prodotto sono un motivo importante per influenzare la resistenza enzimatica. Se il grado di sostituzione è superiore a 1, ha la capacità di resistere all'erosione microbica e maggiore è il grado di sostituzione, migliore è l'uniformità. Quindi la capacità di resistere ai microrganismi è più forte.
2. La carbossimetilcellulosa di sodio è ovviamente influenzata dalla temperatura. Se non è un grado speciale, è instabile in un ambiente ad alta temperatura o ad alto contenuto di sale. Inoltre, molti utenti hanno risposto che la carbossimetilcellulosa La soluzione di sodio semplice, dopo essere rimasta per un periodo di tempo, diventerà più fluida.
3. La carbossimetilcellulosa di sodio con un alto grado di sostituzione ha una maggiore capacità antimicrobica e una maggiore resistenza agli enzimi. Nelle applicazioni alimentari, dopo la digestione intestinale rimane quasi invariato, il che dimostra che è stabile ai sistemi biochimici ed enzimatici. Ciò fornisce una nuova comprensione della sua applicazione negli alimenti.
Una volta che la carbossimetilcellulosa di sodio si deteriora, il prodotto non potrà essere utilizzato normalmente, poiché cambieranno anche le prestazioni e la funzione. Per evitare il deterioramento è necessario prestare attenzione all'ambiente di stoccaggio per adattarlo al prodotto durante la conservazione.
Orario di pubblicazione: 09-nov-2022